シュークリーム

今日は、もんのすごく気分が落ちて困りました。
暴れ馬に乗ったみたいで、
しょーもないので、一眠りしました。
まだ完全に復活はならなかったけど、
卒論の本読んで、必要なメールうってたらよくなってきたかも。

明日、文化祭行くので、
差し入れ用にシュークリーム作りました。

お菓子作りは体力です。ほんとに。

カスタードは材料入れて、火にかけて
とにかく混ぜればいい感じにできるし。
シューは生地が固いなと思うくらいで、
たまご入れるのやめておくと、
ふくらみます。
でも、シューのできばえって毎回違うから、
オーブンの前にへばりついて、
ふくらみ具合を見てます。

そろそろできるはず。
おいしいといいな。