またかよー！

…といわれることを覚悟で、またバナナケーキ焼いてます。
今日はバナナの都合です。
今、22時40分。20分後くらいには焼きあがるはず。

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バターなしで、米粉&小麦粉100g、たまご3つ、砂糖90g、バナナ2本でやったら、
甘みが少し足りず、もふもふした食感になりました。
イメージはバナナパンケーキ。
はちみつをかけると、おいしかったです。
おいしいからこれも朝食にするけど、やっぱり、バターは必要なのかなぁ。